Zenato Valpolicella Superiore

 11,45

  • Wijnland: Italië
  • Wijnstreek: Veneto
  • Druivensoort(en): Corvina, Rondinella en Sangiovese
  • Inhoud: 0,75 L
Categorieën: , , ,

Beschrijving

De Zenato Valpolicella Superiore is robijnrood en heeft een donkere kern. In de neus komen delicate geuren naar voren die doen denken aan kersen, wilde bessen en kruiden. In de mond is deze Valpolicella fluwelig met zachte tannine en een volle body. Valpolicella behoort al jaren tot een van de bekendste wijnen van Italië. De klassieke Valpolicella wijnen worden gemaakt van Corvina, Rondinella en Sangiovese druiven. De structuur van deze wijn zorgt ervoor dat de wijn verschillende jaren kan rijpen. De druiven zijn handmatig geplukt. Daarna volgt een periode van 10 dagen fermentatie in roestvrijstalen tanks. Na deze alcoholische fermentatie wordt de wijn gescheiden van de schillen door zachte persing en rijpt de wijn in eikenhouten vaten voor 12 maanden.

De wijn is lekker met pasta’s, kazen, barbecue of gewoon op het terras.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Zenato Valpolicella Superiore” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.