Quinta do Noval Petit Verdot

  • Wijnland: Portugal
  • Wijnstreek:
  • Druivensoort(en): Petit Verdot
  • Lekker bij:
  • Inhoud: 0,75 L
Categorieën: , ,

Beschrijving

De Quinta do Noval Petit Verdot is een zeer geconcentreerde en dichte wijn en heeft een dieprode kleur. De neus is intens met aroma’s van zwart fruit zoals bramen, zwarte bessen en kruiden. Er komen ook wat peperige en cedernoten doorheen. In de mond is hij nog steeds rijk en vol fruit. Dit is een heerlijke, frisse, heldere en fruitige wijn met een goede structuur en zuurgraad. Het zal de komende tien jaar heel mooi op fles rijpen. Deze wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen vaten gedurende een periode van 7 dagen, bij een gecontroleerde temperatuur van 25°C, waar hij vervolgens twee weken malolactische gisting ondergaat. De wijn rijpt 12 maanden in houten vaten, waarvan 50% in nieuwe Franse eiken vaten van 225 liter.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Quinta do Noval Petit Verdot” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.