Beschrijving
De Quattro Conti Primitivo Manduria Gold heeft een intens rode kleur. In de neus komen aroma’s naar voren van gerijpt fruit en kruiden. Hij is fluweelzacht in de mond met een goede structuur. Deze wijn is gemaakt van Primitivo druiven, aangevuld met andere druivensoorten. Na het ontstelen en zacht persen, volgt de maceratie gedurende 8 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 25°C. Een deel van de wijn rijpt in gecoate cementtanks en een ander deel in eikenvaten.
Deze wijn gaat goed samen met rijke voorgerechten, rood vlees en wildgerechten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.