Beschrijving
Deze Philibert du Charme Cabernet / Merlot is een blend van Cabernet Sauvignon en Merlot heeft een mooie, intense kersenrode kleur. Fluweelachtige uitstraling. Het bouquet biedt complexe aroma’s van verbrand hout, zoethout, koffie, donkere chocolade, gevolgd door kersen en zwarte bessen en kruidige tonen van kaneel en komijn. De wijn is rijk en rond met rijpe tannine in de mond. Het is een verleidelijke, elegante en complexe wijn. Fijne houtsmaken zoals eik en ceder in de finish. De wijngaarden zijn gelegen in de Languedoc en bevinden zich op een hoogte van 100-150 meter. De bodem bestaat uit klei en kalksteen.
Deze wijn gaat goed gepaard met stoofschotels, lam, eendenborst en geitenkaas.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.