Paul Mas Réserve Single Vineyard Collection Saint-Hilaire Pinot Noir

 9,75

  • Wijnland: Frankrijk
  • Wijnstreek: Zuid-Frankrijk
  • Druivensoort(en): 100% Pinot Noir
  • Inhoud: 0,75 L
Categorieën: , , ,

Beschrijving

De Paul Mas Réserve Single Vineyard Collection Saint-Hilaire Pinot Noir heeft een rijp, zoete, ‘jammig’ sap in de smaak. De wijn rijpt 6 maanden op eiken. Elegante neus van kersen, aardbeien, rode bessen, zacht kruidig en een vleugje vanille. Mond vullend en fluwelig, smeuïg tot de laatste druppel. De druiven worden ‘s nachts machinaal geoogst om oxidatie te voorkomen. Na de malolactische fermentatie veroudert de wijn gedurende 5 maanden in eikenvaten, waarnaar hij gebotteld wordt.

Mooi begeleider van gegrild vlees, charcuterie, wild zoals fazant en parelhoen, stoofschotels en zachte kazen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Paul Mas Réserve Single Vineyard Collection Saint-Hilaire Pinot Noir” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.