Beschrijving
De Paul Mas Classique Grenache Noir is paarsrood. In de neus komt een heerlijk fruitig karakter met rode bessenjam en pure chocolade naar voren. Het fruitfeest gaat door in de smaak met vlezige rode en blauwe bessen, gekonfijte kers en een toets van lavendel. Daarnaast een zachte tannine en een pepertje in de afdronk. Rond, kruidig, zwoel en zacht. De druiven worden ’s nachts mechanisch geoogst, vinificatie in RVS tanks waarna 25% van de wijn rijpt op Amerikaans eikenvaten en Frans eiken.
Heerlijk bij gegrild rood vlees, pasta en lasagne, zachte kazen en geroosterde kip met ratatouille.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.