Neropasso Veneto Magnum 1,5 l

 26,95

  • Wijnland: Italië
  • Wijnstreek: Veneto
  • Druivensoort(en): Corvinone, Corvina en Cabernet
  • Inhoud: 1,5 L
Categorieën: , , ,

Beschrijving

De Neropasso Veneto Magnum 1,5 l heeft een intens robijnrode kleur. In het bouquet kruidig met hints van kersen, zwarte kersen en pruimen compote. Fijn en fluwelig op het palet, aanhouden met zachte tannine in de afdronk. Deze wijn wordt gemaakt van Corvinone, Corvina en Cabernet druiven. Een deel van de druiven die gebruikt wordt voor deze wijn is gedroogd, dit wordt de ‘appassimento’ methode genoemd. Dit is een unieke methode die kenmerkend is voor de productie van wijnen uit de Veneto regio.  Om een uitstekende wijn te krijgen, is de ‘appassimento’ methode essentieel. De druiven moeten perfect rijp en gezond zijn als ze worden geselecteerd tijdens de handmatige oogst. De druiven worden in grote geperforeerde plastic kisten gelegd, om voor uitstekende ventilatie zorgen. De dozen worden gestapeld in de fruttaio, een grote luchtige kamer en de druiven worden periodiek gecontroleerd zodat de appassimento plaatsvindt op een perfecte manier.

De Neropasso Veneto Magnum 1,5 l wordt geleverd in een houten geschenkkist.

Deze wijn is heerlijk bij pasta, wit en rood vlees, verse en gerijpte kazen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Neropasso Veneto Magnum 1,5 l” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.