Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria

 10,95

  • Wijnland: Italië
  • Wijnstreek: Puglia
  • Druivensoort(en): 100% primitivo
  • Inhoud: 0,75 L
Categorieën: , , ,

Beschrijving

De Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria heeft een intense granaatrode kleur. In de neus complex, met fruitige tonen van bessen en pruimenjam, met lichte kruidige hints van cacao, vanille en tabak. Op het palet vol en rond, met zacht, zoete tannine en tonen van rode bessen, kruiden en koffie. Deze grote en bekende DOC representeert de essentie van Puglia. De overrijpe druiven worden met de hand geplukt. Vervolgens worden ze zacht geperst en een gecontroleerde fermentatie, deels verfijnd in hout. Primitivo di Manduria DOC dankt zijn naam aan de vroege rijpheid dat ervoor zorgt dat de eerste soorten begin augustus moeten worden geoogst. De benaming van de DOC werd in 1998 gecreëerd om de uniekheid en waardering van de Manduria Primitivo te vergroten.

Deze wijn is heerlijk bij rood vlees, wild, geroosterd vlees en hartige kazen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.